让蛋白质和脂肪充分分离pc蛋蛋预测

作者:admin   时间:2019-04-26 00:16

  现在在外奔波的我们,很难再吃到家乡的味道,在超市、街边买的咸鸭蛋多是含有添加剂,味道参差不齐,要不太咸,要不吃几口喉咙就不舒服了,也会影响吃饭的心情!

  那你一定要尝一下广西北海红树林海鸭蛋,海边长大的海鸭蛋,纯手工古法腌制,咸淡适中,油亮亮的蛋黄,细腻沙软,鲜美程度堪比蟹黄!油多不腻,那个才叫好吃又健康啊!

  俗话说:“一方水土养一方人”,海鸭们长期生活在海边,依海而居,傍绿水而生,开阔的海滩上,海鸭自由地奔跑、戏水,以鱼虾蟹为正餐,以橄榄果为甜点,从没接触过激素和抗生素。

  在这里自然放养的海鸭,肥美健壮,产出的鸭蛋蛋壳坚厚,蛋黄晶红糯香,蛋清浓稠清香,营养价值比普通鸭蛋更高。

  听海边的渔民说,一个海鸭一天能吃掉1-2斤的海鱼虾蟹等天然饵料,一个海鸭蛋等于1-2斤海鲜的精华,所以海鸭蛋自带浓郁鲜香,比海鲜更鲜!

  新鲜的鸭蛋平时都不会单吃,总会选择腌制的手法盖住鸭蛋本身的腥味,只有这样才能让吃海鲜长大的海鸭蛋发挥优势,吃不腻!

  鸭农每天就会在海鸭出去觅食后,在寮里收每天新产的海鸭蛋,先剔除磕破的蛋。

  再对每个鸭蛋进行光照筛选,挑选出浑浊,散黄,黑黄的坏蛋,保证每一颗海鸭蛋的新鲜。

  海鸭蛋腌制的过程中不添加任何添加剂,只用红泥、海盐、水进行腌制,静置腌制22天左右,让盐分充分融入鸭蛋,只有腌制的时间够久蛋黄才会起沙流油!

  最后是烘烤,腌好后的海鸭蛋以130度高温烘烤5小时,让蛋白质和脂肪充分分离。

  剥开就可以看到黄澄澄的油像汤包的汁水一样多,蛋黄想金沙一样美,蛋黄是淡茶色,正宗的广西北海海鸭蛋才算制作完成,不管是下饭吃,伴粥吃,还是单吃,都能让你胃口大开!

  诱人的蛋黄,不由的咽了咽口水,其实这枚海鸭蛋不仅好吃,更珍贵的是,海鸭蛋富含卵磷脂。

  这枚海鸭蛋的卵磷脂含量是普通鸭蛋的6倍。卵磷脂被称为“脑黄金”,是人体第二营养素,老人吃防止老年痴呆,儿童吃增强记忆力,老少皆宜。

  自从海鸭蛋上架后,我们的海鸭蛋品质一直很高,买过的都会继续回购,这款海鸭蛋很快成为店铺里复购率NO.1

  每个海鸭蛋都是独立真空塑封的,不变质,方便储存,采用间隔泡沫盒简装,防止快递在路上的损伤!真的是一款经济又实惠!性价比超高的咸鸭蛋!

  这样颜高味美的红树林海鸭蛋,除了自己吃,还可以与家人一同分享哦!(CIS)