防御寒冷气候对人体的侵袭

作者:admin   时间:2019-07-08 03:58

  1.从里面营养成分来讲,主要是蛋白质、矿物质以及维生素等营养物质比鸭肉多,而且是多很多;脂肪含量比鸭肉少,含瘦肉率高。目前市场上鹅肉相对来说还是比较少的,不管是在饭店还是在菜市场,都比较难见到鹅肉,市场还是比较空缺的,如果是大规模饲养鹅的话还是很好的,前景非常广阔,下面主要从鹅蛋的营养成分来介绍一下它的营养价值。

  2.蛋白质 鹅蛋含有非常丰富蛋白质,尤其是卵蛋白和卵黄磷蛋白,比鸭蛋含量高出几倍,蛋白质里面含有多种人体必须氨基酸,我们可以通过吃鹅蛋来补充必需氨基酸,吸收快。鹅蛋不会像鸭蛋那样很腥,而且蛋黄很大,一个蛋黄可以抵两个鸭蛋蛋黄,一般一个鹅蛋就可以炒一盘菜了。其实鹅蛋很适合小孩吃,尤其是刚出生不久的宝宝吃,非常好,含有丰富的营养物质,都是人体必须要的。

  1、滋补防寒。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。这是因为鹅蛋性温。

  2、促进胎儿大脑发育。孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育,这是因为鹅蛋中含有大量的卵磷脂,而这种物质对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用。

  3、去胎毒。在妊娠后期特别是临产前两个月,孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒,而且宝宝对黄疸、湿疹、眼屎等的概率都会减少。一般适合在怀孕5-6个月吃最好,每天不能超过3只鹅蛋。

  4、增强记忆力。记忆力差的孕妇可食鹅蛋,有清脑益智功能,对增强记忆有特效。对于老年人、儿童、体虚、贫血者来说,鹅蛋是理想的营养食品。但是不适合内脏损伤患者食用。

  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。

  鹅蛋椭圆形,个体大,一般可达80~100克,表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡、鸭蛋。

  鹅蛋中含有的卵磷脂具有促进大脑发育、pc蛋蛋预测增强记忆力、降低心脑血管病发病率、有效降解胆结石等作用。鹅蛋还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多。丰富的维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、硫胺素和尼克酸,都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温,可补中益气,故可在寒冷的季节多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

  鹅蛋,因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。

  在家禽中,鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录,可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这不是事实。