防控食品安全风险

作者:admin   时间:2019-08-19 14:37

  局共完成并公布32大类40364批次食品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品39344批次、不合格样品1020批次,样品总体合格率为97.5%。大宗食品合格率维持在较高水平,如粮食加工品、调味品、肉制品、蛋制品、乳制品的样品合格率分别为99.0%、99.3%、98.8%、100%、100%,均高于样品总体合格率。

  从检验不合格的项目看,以农药兽药残留、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染等问题为主,此外还有质量指标不符合标准、重金属等元素污染物超标等问题。

  省市场监管局有关负责人表示,针对监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已采取措施依法处理,并责令生产经营者召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,下一步,将分析原因进行整改,并在日常监管工作中加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。公众若发现食品安全违法行为,可拨打12315投诉或举报。

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