我校是经云南省教育厅批准的烹饪类专业学校

作者:admin   时间:2019-08-29 19:44

  新东方烹饪始于1988年,我校是经云南省教育厅批准的烹饪类专业学校,是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的烹饪学校。属于全国统招院校,学校招生代码为:530A07。

  1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。

  2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。

  4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。

  只有鸡蛋也可以做出好吃的,蒸个鸡蛋糕简单也好吃,做个呜蛋饼,炒个鸡蛋,水煮鸡蛋,水煮荷包蛋,做个鸡蛋汤等。