新疆内蒙的羊太肥

作者:admin   时间:2019-04-02 18:36

  但是,说句实话,新疆内蒙的羊太肥,羊的品种不一样,膻味太重。作为南方人,吃习惯的估计很少。作为内蒙古人的我来说,我们当地养的尖尾巴羊最好吃了,吃没有污染的青草长大,膻味几乎没有,羊又不肥腻,口感很好。

  新疆:去过乌鲁木齐、石河子、吐鲁番等地。羊肉香菜馅的饺子也是比较膻的,当时上来一份应该有20多个,我只吃了10来个,就吃不下去了。但是,羊肉串、大腰子,那真叫好吃的过瘾,可能与我爱吃羊肉串有关吧。

  江苏的羊肉真的不好吃,去年十一去的江苏玩,我是超级爱吃羊肉的,远远看到一个挺有名的羊汤馆就能闻到膻味。

  说到羊肉,便想到美食,真得是一方水土养一方人,我在新疆长大,总觉得新疆的拌面羊肉抓饭烤羊肉串是离不开的美食,但是广东来的朋友觉得拌面不怎么好吃,海南的文昌鸡很出名的,在海南专门点文昌鸡,但是自己感觉不合口味,在广东吃饭也觉得不合口味,在广西和贵州吃米粉和我平常吃得口味都不一样,重庆的美食很多但是辣,对于不食辣的我真得不习惯,在陕西西安,甘肃兰州,山西运城河南也许和我出生地新疆都吃面食有关,觉得这些饭食挺喜欢。

  以上所说的地名有的饭食不是说不好吃,请别误会,而是很多的美食对于当地人来说真得是美味,这和当地的环境和气候都是有关系的,所以不管是羊肉和任何美食,在当地很受欢迎,但是对于外地人来讲,不一定能喜欢和接受,这就是一方水土养育一方人的道理。