今年的“禽流感风暴”也足足让她焦虑了个把月

作者:admin   时间:2019-04-09 11:49

  昨日,记者在市区主要大型超市里走访时发现,盒装鸡蛋“外衣”上都打了促销的标签。在河东路上的世纪联华店内,保鲜蛋8枚装的促销价为8.9元,降价约11%;土鸡蛋12枚装的促销价为15.8元。欧尚超市大关店内,本鸡蛋15枚装的价格在端午过后已下调至12.5元,降价约21%。

  同时,散装鸡蛋也“不甘示弱”,保洁蛋、本鸡蛋、普通鸡蛋、放养鸡蛋……各式品种也纷纷打起了低价诱惑。家乐福涌金店散装普通鸡蛋促销价为3.98元/斤;世纪联华河东路店的散装本鸡蛋促销价为7.4元/斤;华润万家濮家店散装普通鸡蛋促销价3.98元/斤。

  记者从物美超市下沙店了解到,6月1日-13日普通鸡蛋日均销售量达250千克,较5月下旬的185.2千克增加34.98%,较4月93.1千克增加168.52%,超出1-3月份日均139.1千克的幅度也达到79.72%。

  对于这一路回暖的数据,物美超市的负责人告诉记者,pc蛋蛋预测由于前期蛋品积压库存较大,且一般鸡蛋常温下只能保存一个月,厂商为加快周转、减少库存就会加大促销的力度。此外,疫情得到控制后鸡蛋消费得到了反弹,双重因素则导致了销售量猛增。

  “这周碰上端午,生意又好转了许多,最惨淡的时候根本没人来买,鸡蛋放不牢了就赶紧往饭店送,一坏掉就得整箱地倒进垃圾桶里,真是让人心疼啊!”周大姐在仙林苑菜场摆了十几年的摊子,今年的“禽流感风暴”也足足让她焦虑了个把月。

  周大姐说,禽流感应急响应一取消,蛋类的价格确实有小幅度的回升,拿洋鸡蛋说,最低迷的时候卖过3.8/斤,现在卖5元/斤。“现在蛋类的价格还是不太稳定的,像本鸡蛋和土鸡蛋的价格要比5月底贵1~2块(1斤)。”

  周大姐说;“这周的销量确实有了好转,端午前后市民购买咸鸭蛋的频率也高了。”蛋黄作为“五黄”之一,在端午的餐桌上当然不可少。“原先咸鸭蛋的行情不太好,禽流感是一方面,加上现在(咸鸭蛋)都是单位订购的多,到菜场买散称的就少了。”

  建德市莲花镇齐平村规模养殖户军茹蛋鸡场负责人陈宪军说:“5月中下旬起,鸡蛋收购量出现回升,近期的鸡蛋还能少量被收购,目前没有库存积压。”他还告诉记者,受到前期疫情影响,镇上所有蛋鸡养殖户都受到不同程度的亏损,目前还没有达到盈亏平衡点。

  钱明伙说,目前机关、企业、大中专院校、军队食堂、中小学食堂、星级宾馆均已正常配送,食品加工企业的鸡蛋消费也恢复了正常,现在只有农贸市场终端零售仍未完全恢复。“整体看,近期鸡蛋市场的供求还算平衡,但近几年4、5月份雏鸡补栏量的急剧减少,8月中旬起鸡蛋价格可能会大幅上涨。”