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作者:admin   时间:2019-07-11 21:40

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  有家四川特色牛肉干我会不时的买一些,商标是蜀意蜀,绝对口味正宗啊,最好吃的牛肉干,没有之一,很多地方都买的到...

  1 牛头牌牛肉干 (建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州)

  2 金角.老四川 (始创于1937年,老字号著名牛肉干品牌,北京/四川)

  配 料:牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片等

  2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿

  3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛肉下锅,复开后,撇净浮沫,高压锅喷气后小火压12~14分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。