4.睡觉前最好别吃

作者:admin   时间:2019-07-27 04:03

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  若煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%,因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。

  将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。

  鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长,否则,蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色沉淀,从而妨碍人体对铁的吸收。

  煮熟的鸡蛋应取出来让其自然冷却,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。为防止细菌感染不宜放入自来水中。[2]

  1、地菜就是荠菜,需要洗净,去蒂。2、再加上黄豆,红枣,枫球子,姜块,鸡蛋,青壳鸭蛋一起加水淹过撒少许盐一起煮即可。

  “农历三月三,地菜煮鸡蛋”,在汨罗有这样的习俗。4月16日,恰逢农历三月初三,笔者在街上看到一手提着鸡蛋,一手抱着地菜回家的人还真不少。“我每年这个时候都要给一屋人弄地菜煮蛋吃,吃了好,可以祛病消灾。”市民李娭毑乐呵呵地说。而一些年轻人表示为何定要在农历三月初三吃地菜煮鸡蛋,他们也弄不明白,只不过谨遵长辈的嘱咐得象征性地吃点。

  可以啊,只是口感要差一些、从理论上来讲,蛋白质变性后是相对稳定的,放一两天不会有差别,早上吃比较好,既有质又有量,因为是熟鸡蛋,相当于消毒了,而且还有外壳,隔绝了空气中的微生物。但最后3天内比较好,如果时间长了会产生细菌的。还有要吃必须重新煮透再吃。

  可以吃的。如果蛋壳没破裂的话。冰箱里的食物,最好都不要直接拿出来就吃,如果能热一热,煮一煮再吃,是最好的了!

  4.睡觉前最好别吃,鸡蛋不是很容易消化的。 非但鸡蛋,从养生的角度看,睡觉前最好别吃东西。