重pc蛋蛋预测点检查:主要检查经营者是否存在采

作者:admin   时间:2019-08-19 14:35

  中国质量新闻网讯 为加强冷冻肉制品质量安全监管,严厉打击和惩治冷冻肉制品违法行为,进一步规范辖区内肉制品市场经营活动。从8月1日起,五原县市场监督管理局农贸所开展为期一个月的冷冻肉制品专项检查。

  此次专项检查主要针对农贸市场内经营性冷库、冷冻冷藏的肉制品经营者。重点检查:主要检查经营者是否存在采购来源(产地)不明、质量不合格或票证不齐全冷冻食品的行为;是否存在未经检验检疫、无标签或标签、说明书不符合规范的预包装冷冻肉类及其制品;台帐是否完整,登记内容有无包括食品的品名、产地、进货时间、数量、生产日期或生产批号、保质期等;是否定期检查冷柜(库)储藏温度、卫生状况和食品保质期。

  截止目前,共检查冷冻肉制品经营户10家,检查冻库5个,下达责令改正通知书4份,立案查处1家。同时,市场监管局提醒广大市民,为了您和家人的健康,请勿购买、食用无中文标识、无动检证明的冷冻肉制品。(王飞 通讯员 徐凤仙)