加强对经营户培训指导

作者:admin   时间:2019-08-22 21:23

  为切实做好食品安全隐患清查治理工作,保证冷冻肉制品和水产品食品安全,为市民营造安全的消费环境。近日,广阳区市场监督管理局开展冷冻肉制品和水产品质量安全突击检查。

  执法人员以大型批发市场和大型冷库为重点区域,重点检查冷冻肉制品和水产品经营单位的经营资质、进货渠道、索证索票、出厂检验报告以及是否存在销售及使用来源不明、是否存在注明净含量与实际净含量有较大偏差、是否存在相关进口冷冻食品无检验检疫和标签不合格等问题。

  截至目前,累计出动执法人34人次,检查销售冷冻肉制品经营商户34家,水产品经营商户22家,发现问题3个,已责令其立即整改。该局将继续加大对冷冻肉制品和水产品经营单位监管力度,增加巡查频次,对在巡查工作中发现的问题及时作出处理,不留死角。同时,加强对经营户培训指导,提高经营者的食品安全意识,指导和督促经营者建立和执行食品安全相关制度,规范食品经营行为,履行食品安全第一责任人的义务,保障食品消费安全。